Informationen zu Health Claims
Informations relatives à la santé concernant la mousse marine, conformément au règlement de l'UE.
Flore intestinale et digestion
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O'Sullivan, L. et al. (2010) :
Effets prébiotiques de Chondrus crispus chez un modèle de rat.
« L’alimentation à base de mousse d’Irlande a quintuplé le nombre de bactéries intestinales bénéfiques telles que Bifidobacterium breve . »
système immunitaire
- Surette, M. et al. (2014) :
L'extrait de Chondrus crispus renforce l'immunité innée chez C. elegans.
« L'extrait a activé les gènes immunitaires et a considérablement augmenté la résistance aux infections bactériennes. »
Protection de la peau et anti-âge
- Ryu, B. et al. (2019) :
Effet protecteur des carraghénanes issues d'algues rouges sur les cellules de la peau humaine.
« Le carraghénane extrait de Chondrus crispus protège les cellules de la peau des dommages causés par les UVB et réduit le stress oxydatif. »
Tolérance à long terme
- BMEL et EFSA (2023) :
Évaluation toxicologique de Chondrus crispus.
« Une consommation quotidienne de 0,5 g est considérée comme sûre – aucun risque lié à l’iode ou aux métaux lourds, la qualité du produit ayant été testée. »
Système thyroïdien et hormonal
- L'iode contribue à la production normale d'hormones thyroïdiennes et au fonctionnement normal de la thyroïde.
- Le sélénium contribue au fonctionnement normal de la thyroïde.
Métabolisme énergétique et fatigue
- L'iode contribue au métabolisme énergétique normal
Système immunitaire et protection cellulaire
- Le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Le sélénium contribue à protéger les cellules du stress oxydatif.
Peau, cheveux et ongles
- Le sélénium contribue au maintien de cheveux et d'ongles normaux.
- L'iode contribue au maintien d'une peau normale.
Digestion et flore intestinale
- Les fibres alimentaires favorisent une fonction digestive normale.
- Les fibres solubles ont un effet prébiotique – elles favorisent la croissance des bactéries intestinales bénéfiques.
- Une alimentation riche en fibres peut réguler le transit intestinal et contribuer à la santé intestinale globale.
santé cardiaque
- Des études montrent que les fibres alimentaires – en particulier les fibres solubles – peuvent contribuer à faire baisser le taux de cholestérol.
- Un régime alimentaire riche en fibres est associé à un risque plus faible de maladies cardiovasculaires.
Glycémie et satiété
- Les fibres alimentaires peuvent ralentir la hausse du taux de sucre dans le sang après les repas.
- Elles contribuent à une sensation de satiété plus durable – un atout pour la gestion du poids.